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            色有色道故鄉的年味

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            到瞭農歷的年末,很多商場內掛滿瞭玲瓏華美的紅燈籠,玻璃櫥窗上貼上瞭各式花樣的剪紙,卡羅拉這些都是年的符號,也是年的名片。我內心深藏的年味猶如一隻脆弱不堪的老酒壇被猛然擊碎。老酒傾瀉滿地,濃鬱醇厚的味道漫然飄散。

            我小的時候盼望著過年。從臘月二十三開始,接下來的每一天似乎都是色彩斑斕的,散發著溫馨甜美的香味兒。村裡的老婆婆坐在蒲團上教我們唱著童謠:“二十三,祭灶官;二十四,掃房子;二十五,磨豆腐;二十六,蒸饅頭;二十七,殺隻雞;二十八,貼畫畫;二十九,去買酒;年三十,包餃子;大初一,撅著屁股亂作揖。”這首童謠像是我們的過年指南,我們二十三的時候就吃灶糖、祭灶神,二十四的時候就忙著用笤帚打掃房屋,二十五的時候就準備過年吃的豆腐,二十六的時候傢傢戶戶蒸棗花饅頭、蒸蘿卜纓包子……千百年來,太陽沿著亙古不變的軌跡東升西落;冬去春來,人們世世代代遵循著這樣的流程過年。

            臘月二十三是小年,也叫祭灶日,那天也是我的故鄉逢集的日子。集市上人669什麼意思聲鼎沸。我緊跟著父母,看到賣灶糖的嚷著要買灶糖,看到賣鞭炮的嚷著要買鞭炮,看到賣蘋果的嚷著要買蘋果……父母一一應允,還會給我買新衣裳。他們平時省吃儉用,隻有到過年的時候才舍得花錢。他們總是把最好的東西給孩子。

            我們這群瘋孩子從小賣鋪裡買來摔炮裝在口袋裡,在村巷裡跑著玩耍,隨手將一個摔炮摔在地面上,噼啪一聲銳響,嚇得雞飛狗跳。我們玩累瞭就在街上挖幾個小圓坑,玩彈玻璃球的遊戲。至今我已經忘記這種遊戲的規則,隻記得自己輸瞭就要將玻璃金在中引眾怒球送給贏瞭這場遊戲的小夥伴。長大瞭之後,我發現成人的世界有很多充滿玄機的遊戲,比兒童的這種遊戲更加殘酷。一旦我們在遊戲中失敗,輸掉的不會是玻璃球這麼微不足道的東西,可能是一生的自由與幸福。

            二十七的清晨,父親開始殺雞宰鵝。我們一傢人在院子裡追捕一隻大公雞,對它圍追堵截。它喔喔叫著,四處亂竄,竟然展翅斜飛到屋簷上。我們高喊著拿起石礫、木棍砸它。它驚慌之下跌進屋簷下的水缸。

            父親眼疾手快,兩隻手伸進水缸緊抓著它的翅膀,隻見它氣息衰弱,一副就擒受死的模樣。父親讓我從廚屋拿來菜刀遞給他。他一隻手提起菜刀,一隻手將大公雞緊按在地,雪白的刀刃在它的脖頸上狠狠剁下去。頃刻間它身首分離,艷紅的鮮血滴在鋪著殘雪的地上,像是落謝的花瓣。它的身子沒有瞭腦袋仍然在地上動彈幾下,嚇得我臉色煞白。

            父親燒瞭一桶熱水將雞毛褪盡,又把豬肉、豬下水沖幹凈,然後放進鐵鍋,再舀幾瓢清水,撒上一把白鹽、辣椒、生薑、茴香等。灶膛裡的劈柴冒出熊熊火苗,像是一條條饞嘴的舌頭舔舐烏黑的鐵鍋。一股股煮豬肉的香味兒從熱氣氤氳的鐵鍋中湧流出來,像波浪似的把整座村莊淹沒。

            二十八是貼年畫的日子。母親將面粉抓進鐵勺用熱水攪拌,做成黏黏稠稠的糨糊。父親分出每扇門的對聯與門畫,並用毛刷塗上糨糊。哥哥站在木椅子上貼年畫,讓我把塗瞭糨糊的年畫遞給他。父親說貼瞭年畫就等於請來瞭手持刀槍劍戟、斧鉞鉤叉的門神,債主不能進門要賬,妖魔鬼怪也要躲得遠遠的。我抬頭望著木門兩側貼好的對聯。一副對聯一共十四個字,很多字不認識。我斷斷續續地念著,哥哥哈哈大笑,說我念得狗屁不通。父親說:“他比去年念得好。去年一副對聯隻念出四個字,今年念出瞭六個字,明年應該能念得囫圇。”

            大年三十的下午我們一傢人坐在廚房裡包餃子。母親和面、搟面皮。哥哥燒火。父親和我坐在餡盆前包餃子。哥哥看著我包的餃子大笑,說我包的餃子有的像咸魚,有的像肥豬,有的像笨鴨子,醜極瞭。父親從口袋裡掏出一枚一分的硬幣,然後包進餃子裡說:“今晚誰吃上這個餃子,誰就最有福氣。”

            傍晚的時候,此起彼伏的戈貝爾米切爾痊愈新聞鞭炮聲轟炸著村莊,空氣中彌漫著絲絲縷縷火藥味兒。母親將包好的餃子下進鬥魚電影院在線觀看沸水翻滾的熱鍋。父親用鐵鍁在院子裡撒下一層沙土。那些沙土是他二十五用拖拉機從沙崗上拉回來的,散發著一絲絲潮潤的氣味。至今我也琢磨不透村裡人大年三十在院子裡撒下一層沙土的奧妙伊波拉病毒下載,大概寓意除舊迎新、接福納祥。

            我踩在新鮮濕潤第一序列的沙土上,將一掛長長的鞭炮用竹竿挑起。哥哥從灶膛裡取出一根火棍將鞭炮點燃。一陣噼裡啪啦的炮響之後,母親已經將一個個冒著熱氣與香味兒的餃子盛進白瓷碗。餃子蘸著老醋,這便是我們一傢人的年夜飯。

            吃過年夜飯之後,母親總是燒一鍋熱水。一傢人坐在木凳上將腳伸進一隻大鐵盆用熱水洗腳。母親說除夕夜洗腳能夠洗掉一年的災難與禍患。新的一年將會添福添壽、吉祥平安。母親還會向我和哥哥的口袋裡塞一張嶄新的鈔票。她說不管大人或孩子,在辭舊迎新的時候口袋裡都應該有錢,這蕭敬騰經紀人樣一年到頭不缺錢花,大傢也會過上富庶優裕的好日子。現在想來,從前的年更像是勾畫美好生活的儀式。

            大年初一天蒙蒙亮的時候村裡的鞭炮聲如同雷震。我驚醒之後一骨碌從被窩裡爬起來,揉揉雙眼從父親的香煙盒子裡抽出一支香煙噙在嘴邊,開門挑起一掛鞭炮,用煙頭引燃鞭炮,隨後一陣鞭炮聲,煙霧騰起,濃烈的炮藥味兒在院子裡彌散。吃過早飯之後,大人們三五成群去給傢族的長者拜年,要磕頭作揖。我和小夥伴們無拘無束地玩耍,揣著壓歲錢到小賣鋪換成瞭玻璃球、糖豆或者鞭炮。

            一年又一年悄無聲息地流逝。年像是一個小夥伴,一隻手拿著新穎有趣的玩具,另一隻掂著饕餮美食,大聲召喚著我們,讓我們心馳神往。我們漸漸地長大,年像是伴隨著我們成長。它由一個活潑淘氣的孩子變成彬彬有禮的少年,在歲月流轉中又變成瞭深沉穩重的青年。年不會再像從前一樣和我們一起玩鞭炮遊戲,不會再像從前一樣和我們一起偷吃食物,也不會再像從前一樣和我們一起奇思妙想。

            我獨坐在沙發上回味著被歲月沖淡的年味。我似乎聞到瞭灶糖的甜香,聞到瞭棗花饅頭的香味兒,聞到瞭煮豬肉的濃香,聞到瞭豬肉白菜餡餃子的美味兒,聞到瞭鞭炮的氣味兒……